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No hay nada que me guste más que probar nuevos restaurantes, pasar por los bistros de mi vecindario y pasar tiempo (bastante) en mis pubs favoritos. Sin embargo, aunque me gusta salir a cenar todas las noches y dejar que mi estufa languidezca cuando no la uso, en mi casa cocinamos la mayoría de nuestras comidas en casa, lo que significa que mi novio y yo vamos al supermercado al menos una vez al año. semana. Y aunque a los dos nos encanta el subidón fugaz de dopamina que viene con solo un paseo a Target o Trader Joe’s, dado que vivimos en Brooklyn, todavía es difícil calificar los mejores productos, ya que cuando llegamos allí, digamos, después del domingo por la tarde. , se suele recoger todo, y la sección de frutas y verduras frescas parece una escena de El último de nosotros.
Ah, y ni siquiera me hagas empezar con la carne y las proteínas: para cuando crucemos el mar de compradores de nuestro supermercado local y lleguemos a esta sección, tendremos suerte si podemos obtener un paquete de Pollo rosa aterrador de un megaproductor o una libra o dos de chuck.The Miller cuyos orígenes son oscuros. Hemos intentado ir al mercado de agricultores varias veces y, si bien los productos, la carne y el pescado eran excelentes, era difícil planificar durante el horario del mercado y estábamos pagando una prima por la calidad, que en estos días se acumula rápidamente. Afortunadamente, recientemente descubrí lo que se está convirtiendo rápidamente en mi solución favorita para obtener carne, pollo y pescado de alta calidad (la parte más costosa de nuestros viajes al supermercado) a un precio razonable con cero Problema: ButcherBox.
ButcherBox es un servicio de suscripción de entrega de carne ultra simple que entrega carne de res 100 % alimentada con pasto, pollo orgánico criado en libertad, carne de cerdo criada humanamente y mariscos capturados en la naturaleza directamente a su puerta; atención y estándares de calidad, que es enorme. Puede elegir una de las cajas seleccionadas (Alerta de spoiler: todas son excelentes) o puede diseñar su propia caja personalizada, adaptada a sus necesidades específicas. Y si bien eso puede parecer demasiado bueno para ser barato, es sorprendentemente asequible: cuando compra una caja, obtiene una selección de descuentos que terminan en menos de $ 6 por porción. Ah, ¿y mencioné que el envío es gratis?
Cuando llegó mi caja, me di cuenta de que no le había dicho a mi novia que estábamos esperando un paquete. (Ojalá estuviera allí para ver su rostro cuando abrió una caja enorme llena de carne para un mes). existencias Con la carne, no estoy bromeando, apenas podía cerrar la puerta, lo cual, para que conste, es una molestia terrible. Como tuve la suerte de probar una larga lista de ofertas de ButcherBox, hice un recorrido de cocina y debo decir que no me decepcionaron. Debido a que me dieron una selección tan amplia de artículos, me sentí como un chef en un restaurante. ¿Salmón esta noche? Ningún problema. ¿Tal vez bistec esta noche? fácil. ¿Viendo el gran juego? Las alas se rompen. Y no solo los cortes y los tipos de proteínas eran variados, sino que eran de una calidad escandalosamente alta. Incluso les di una caja de Filet Mignon a mis padres, a quienes les encanta cocinar a la parrilla (y ya sabes, Posee a la parrilla) y, aunque de hecho era su corte de carne favorito, nuevamente informaron que el sabor y la textura de la carne eran mucho mejores que cualquier cosa que estuvieran acostumbrados a conseguir en el mercado local en “burbs”.
Como gran fanático de los alimentos para el desayuno, mis artículos favoritos en mi caja eran el tocino y la salchicha para el desayuno, que estaban deliciosos y además de todo lo que encontré en el pasillo refrigerado del supermercado. El tocino se frió como un sueño, y la salchicha tenía un sabor profundo que me hizo acostarme temprano, solo para poder desayunar más rápido al día siguiente. Por otro lado, a mi novia le encantaron los bifes, por supuesto, y el favorito: ¡las alitas! Si bien ella es la primera en comer bistec cocido con mantequilla, no siempre tenemos alitas en casa, porque freír usa una tonelada de aceite, y hornear alitas en el horno nunca funciona en esta barra deportiva. Crunch como nos gusta. Sin embargo, arrojamos las alitas de ButcherBox al horno con un poco de sal de ajo y jengibre negro y quedaron tiernas, crujientes y deliciosas.
Ahora, si bien tener suficientes cortes de carne, pescado y aves en la casa en todo momento es suficiente para hacerme presionar el botón “suscribirse”, hay otra gran razón para subirse al tren ButcherBox: la conveniencia. Si bien es cierto que siempre debe esforzarse por apoyar a su granja o carnicería local, no todos vivimos cerca de un lugar donde podamos hacerlo y, a veces, es difícil incluir una parada adicional en nuestros ocupados horarios. Vivo en la ciudad, lo que significa que cuando voy al supermercado, camino. Por lo tanto, generalmente solo compro lo que sé que podré llevar a casa con mis propias manos, pero con ButcherBox, puedo omitir lo que suele ser la parte más pesada de mi carga: la carne. Tampoco tengo que esperar que mi tienda de comestibles con mucho tráfico tenga ciertas cosas en stock, no tengo que llegar demasiado temprano y no tengo que esforzarme para detenerme en un mercado especializado si Estoy buscando descuentos específicos.
¿No estás convencido? Bueno, eso no es todo: durante las próximas 24 horas, los nuevos usuarios pueden usar el Código VERDE60 Obtenga $20 de descuento en sus primeras tres cajas ($60 en total). Por lo tanto, si tiene dificultades para encontrar proteínas de calidad con un presupuesto limitado, con la esperanza de reducir la carga cuando vaya a la tienda de comestibles, o simplemente buscando una manera fácil y asequible de obtener una caja llena de deliciosas carnes. Justo en la puerta de su casa a pedido, no busque más allá de ButcherBox: nunca más volverá a la tienda de comestibles por carne.